影音先锋人妻啪啪aV资源网站|日本在线观看视频精品一区|国产精品久久香蕉国产线|热久久久久香蕉无品码

杭州疆鼎化工有限公司主要從事辛癸酸甘油酯、MCT中鏈甘油三酯、ODO、辛癸酸丙二醇酯、GTCC的生產(chǎn)和銷售
杭州疆鼎化工有限公司
咨詢熱線:
0571-88856215
新聞中心 當前位置:首頁 > 新聞中心

單癸酸甘油酯和辛癸酸甘油酯一樣嗎

發(fā)布時間:2022-11-03

單癸酸甘油酯和辛癸酸甘油酯不一樣。雖然都是葵酸甘油酯,但提煉工序不同,其中單癸酸甘油酯是以鹽酸做為催化劑,以癸酸甘油酯為原料提煉而成,辛癸酸甘油酯分子式C21H40O5,相對分子質(zhì)量:372.54,是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料,經(jīng)水解、分餾、切割,得到辛酸、癸酸與甘油酯化,然后脫酸、脫水、脫色制得。性質(zhì):無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點低,氧化穩(wěn)定性好。與各種溶劑、油脂、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優(yōu)于普通油脂。

辛癸酸甘油酯是無色油狀液體,稍有脂肪味。

辛癸酸甘油酯作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用作食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。產(chǎn)品無色無味、透明清澈,穩(wěn)定性良好,耐儲存;廣泛用在食品、化妝品和制藥業(yè)。是一種飽和脂肪酸酯。

辛癸酸甘油酯作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。產(chǎn)品無色無味、透明清澈,穩(wěn)定性良好,耐儲存;廣泛用于食品、化妝品和制藥業(yè)。

《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定:可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中按生產(chǎn)需要適量使用。由于辛癸酯甘油酯可達到無色無臭,粘度低,不會干擾香精的香味,在香精中可作為香精的基料,溶解劑,稀釋劑,穩(wěn)定劑使用。如在乳化香精中應用很廣泛。

在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯是理想的原料。將其與蜂蠟協(xié)同使用,可獲得更佳的涂衣外觀效果。在軟糖中作被膜劑,具有透明度高,無異味,糖果色澤鮮艷等優(yōu)點。它的代謝、營養(yǎng)功能,使它在兒童糖果中成為很好的原料。

將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用,不影響奶的風味,可提高奶的速溶性,減少奶的脂離現(xiàn)象,調(diào)節(jié)奶制品的脂肪組成,獲得營養(yǎng)保健更合理的產(chǎn)品。



新津县| 成武县| 南澳县| 大同市| 阿拉善右旗| 余干县| 大田县| 常山县| 娄底市| 潼南县| 西峡县| 内乡县| 宜兰市| 定安县| 西林县| 抚顺县| 赤水市| 靖江市| 宣城市| 绥芬河市| 娄底市| 贵南县| 搜索| 兴海县| 金沙县| 普定县| 湘潭市| 启东市| 化隆| 巩义市| 黔南| 五指山市| 绥棱县| 应城市| 纳雍县| 固安县| 巴林左旗| 鄄城县| 镶黄旗| 泸西县| 洪江市|